金风送爽迎国庆，丹桂飘香庆中秋。为丰富留校学生生活，引导学生厚植爱国情怀，学习传承中华优秀传统文化，食环学院精心组织留校学生开展座谈和月饼制作等活动，感受双节韵味，传递学院大家庭的温暖。

10月5日晚，学院团总支书记施明远在“丰乐驿站”青年之家与留校学生开展座谈，了解学生的国庆假期安排，尤其对于新生给予关心关爱，引导学生过安全、文明、有意义的节日；同时，施明远还向到场的新生介绍学院团总支和学生会组织，鼓励他们积极报名参加选拔，丰富自己的大学生活、为老师和同学服务。

10月6日晚，“丰乐驿站”创客工坊里，学院党总支组织留校学生开展自制月饼活动。学院提前准备了面粉、豆沙、莲蓉、模具、面盆、手套等食材与工具，食品专业戴缘缘老师给予精心指导，介绍月饼制作的食材配比、工艺原理及相关安全知识，指导同学们分组协作：揉面团、包馅料、压模具、印花纹，用灵巧的双手创造出一个个造型规整、纹路清晰的月饼。大家一边制作、品尝月饼，一边分享节日习俗与感受，现场欢声笑语不断，浓厚的节日氛围与爱国情感感染在场的每一个人。

此次双节活动受到了留校同学的热烈欢迎，虽然因种种原因不能回家，但在中秋团圆时刻，学院让他们感受到了节日的气氛和温暖。据悉，十月份，食环学院将继续结合专业特色，开展国庆主题插花赏析、非遗凤画体验等兼具文化内涵与育人意义的活动，引导师生在传承文化中坚定文化自信，勇担时代使命，以实际行动为祖国发展贡献青春力量。

供稿：李子承

初审：施明远

复审：江生泉

终审：张功会