实习的主要内容及安排分分为三部分。一是学生对乳品企业进行了解，在教师的带领下，学生对全椒达诺乳业有限公司的生产车间，企业情况，产品的生产流程进行了详细的了解，使同学们对乳品企业的基本状况有了一定的了解。二是赴滁州银鹭食品公司进行了为期3天的生产实习，同学们分小组，分别在该企业的质检部门、利乐生产线及PET生产线进行了生产实习。详细了解了企业的质检及生产过程。其三是以面粉为主原料，加工一种食品，并设计合理的加工工艺。